Presentació:
Sóc graduada en Ciència i Tecnologia dels Aliments (UB) i en Nutrició i Dietètica (UCMA), amb un màster de Seguretat Alimentària (UB/UAB/UPF), un altre de Nutrició i Salut (UOC) i un postgrau en Nutrició Pediàtrica (IUSC).
Actualment treballo com a consultora en seguretat alimentària de manera autònoma per diferents empreses, en el sector de la restauració i fabricació, incloent supermercats, treballant tant en el sector de l'alimentació com el d'envasos i embalatges.
També sóc docent en dos màsters de Qualitat i Seguretat Alimentària a Escuela Alimentaria i a Instituto Europeo de Posgrado i sovint imparteixo formacions en matèria de seguretat alimentària a tot tipus d'empreses